Alici pomodoro antipasti spuntini pulire diliscare acciughe sotto

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Autore Ricetta:
Portata:	ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:	ALICI AL POMODORO
Paese:
Ingrediente Principale:	Acciughe
Persone:	4
Ingredienti:	800 G Acciughe Freschissime - n400 G Pomodori Sbollentati Spellati E Sminuzzati - n3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - n2 Spicchi Aglio - n Prezzemolo - n Sale - nPoco Pepe Bianco
Procedura:	Pulire e diliscare le acciughe sotto acqua corrente, asciugarle su un panno. Fare un trito d'aglio e prezzemolo e poco pepe. Adagiare sul fondo di una teglia metà dei pomodori e salarli; accomodarvi sopra le acciughe, salare e cospargervi il trito preparato. Coprire coi pomodori restanti e olio e mettere in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti. Servire con prezzemolo tritato fresco.
Note:

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