La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
ANDREVI
Paese:
ITALIA: Lazio
Ingrediente Principale:
Ventresca Di Maiale
Persone:
4
Ingredienti:
500 G Farina Bianca - n200 G Ventresca Di Maiale - n2 Spicchi Aglio
Procedura:
Mettere la farina in una insalatiera con un bicchiere di acqua e mescolare. Si formeranno tante piccole palline. Far bollire dell'acqua e versarci gli andrevi. Tenerli sul fuoco un quarto d'ora, scolarli e condirli con un soffritto di ventresca di aglio.
Note:
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