La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
CAROTE FANTASIA
Paese:
Ingrediente Principale:
Carote
Persone:
4
Ingredienti:
500 G Carote - n1 Cucchiaio Olio D'oliva - n Prezzemolo - n100 Cl Brodo - n1 Cipolla - n1 Cucchiaino Aceto Di Vino - n3 Cucchiai Maionese - n Sale
Procedura:
Raschiare accuratamente e lavare le carote. Farle cuocere in 100 cl di brodo con la cipolla sbucciata e metà del prezzemolo lavato, per circa 30 minuti; poi scolarle e farle intiepidire. Dopodichè tagliarle a rondelle e metterle in 1 insalatiera e salarle. In 1 ciotola diluire la maionese con 1 cucchiaio di aceto e 1 di olio. Mescolare per bene amalgamare; con questa vinaigrette condire le carote. Cospargerle con il restante prezzemolo lavato e tritato, mescolando ancora e servire.
Note:
scarica il file
Software Ricette
– oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.
Invia a un amico
Facebook
X
WhatsApp
Indietro
Tag correlati
aceto
brodo
carote
cipolla
cucchiaio
fantasia
farle
lavato
maionese
prezzemolo
Connessi:
352
| Visite:
0
Connessi: 352 |
Visite: 0