Cipollata contorni mettete sul fuoco pentola strutto cipolle metà

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	CIPOLLATA (4)
Paese:	ITALIA: Lazio Luogo: Ciociaria
Ingrediente Principale:	CIPOLLA
Persone:	4
Ingredienti:	500 G Cipolle - n500 G Pomodoro (o 200 G Di Conserva Di Pomodoro) - n500 G Pane Di Granturco Affettato
Procedura:	Mettete sul fuoco una pentola con lo strutto e le cipolle spaccate a metà. Lasciare soffriggere per qualche minuto e poi aggiungere i pomodori o la conserva. Quando le cipolle sono ben cotte, versare il tutto in un piatto dove sono state già disposte le fettine di pane. Lasciare riposare per qualche minuto e poi servire.
Note:

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