La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:
BOCCONCINI DI TACCHINO CON PEPERONI E RADICCHIO
Paese:
Ingrediente Principale:
Tacchino
Persone:
4
Ingredienti:
100 G Bocconcini Di Tacchino - n1/2 Peperone - n100 G Pancetta - n1 Spicchio Aglio - n1/2 Radicchio - n1/2 Bicchiere Vino Bianco - n Rosmarino - n Sale - n Pepe Nero - n Olio D'oliva Extra-vergine
Procedura:
Soffriggere aglio e olio. Unirvi la pancetta, il peperone tagliato a dadini e la carne. Cuocere per 10 minuti. Bagnare con il vino e unirvi il rosmarino. A 5 minuti dalla fine della cottura aggiungere il radicchio. Servire spolverando con il pepe.
Note:
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