La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:
CROCCHETTE DI POLENTA
Paese:
Ingrediente Principale:
Farina Di Mais Per Polenta
Persone:
4
Ingredienti:
250 G Farina Di Mais Per Polenta - n300 G Formaggio Toma Fresco - n50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - n Pangrattato - n Sale - n Olio D'oliva
Procedura:
Preparare una polenta usando poco sale nell'acqua di cottura. Levarla dal fuoco ed unire il formaggio a dadini, mescolare e lasciar intiepidire. Con le mani unte d'olio formare delle palline. Mescolare il parmigiano con alcuni cucchiai di pangrattato e rotolarvi le crocchette. Disporle in una teglia ben oleata e gratinarle in forno caldo a 220 gradi per circa 15 minuti finché avranno assunto un colore dorato.
Note:
scarica il file
Software Ricette
– oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.
Invia a un amico
Facebook
X
WhatsApp
Indietro
Tag correlati
cottura
crocchette
formaggio
mescolare
nelacqua
olio
pangrattato
parmigiano
polenta
sale
Connessi:
143
| Visite:
0
Connessi: 143 |
Visite: 0