La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
RIGATONI AI DUE BROCCOLI CON GORGONZOLA E BETTELMATT
Paese:
Ingrediente Principale:
Broccoli
Persone:
4
Ingredienti:
320 G Pasta Tipo Conchiglioni - n500 G Cimette Di Broccolo Romano E Siciliano - n Aglio - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Besciamella - n80 G Formaggio Bettelmatt - n60 G Formaggio Gorgonzola - n Sale - n Pepe
Procedura:
Lessare al dente le cimette di broccoli; farle brasare con aglio e olio; salare. Lessare al dente la pasta. Scaldare la besciamella preparata in precedenza e farvi sciogliere i due formaggi tagliati a pezzetti. Scolare la pasta e trasferirla in una pirofila calda unta; mescolarvi le verdure e versarvi la salsa di formaggio. Pepare e gratinare in forno.
Note:
scarica il file
Software Ricette
– oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.
Invia a un amico
Facebook
X
WhatsApp
Indietro
Tag correlati
aglio
bettelmatt
broccoli
cimette
dente
formaggio
gorgonzola
olio
pasta
rigatoni
Connessi:
114
| Visite:
0
Connessi: 114 |
Visite: 0