La Ricetta da te scelta

 

 
Autore Ricetta:  
Portata:   CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:   FETTINE MARINATE
Paese:  
Ingrediente Principale:   Vitello
Persone:   4
Ingredienti:   4 Fettine Carne Di Vitello - n3 Spicchi Aglio - n1/2 Bicchiere Olio D'oliva - n2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - n Sale
Procedura:   Tritare finemente l'aglio con il prezzemolo. In una terrina mettere l'olio, il trito ed il sale, immergere le fettine di carne e lasciar marinare circa 2 ore. Riscaldare una griglia e mettere a cuocere le fettine una per una poi metterle in un piatto da portata e aggiungere la marinata.
Note:   -

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