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Autore Ricetta:  
Portata:   CONTORNI
Ricetta:   PRATAIOLI FARCITI AL POLLO CON CONTORNO DI FIORI DI ZUCCA ALLE VERDURE
Paese:  
Ingrediente Principale:   Funghi Prataioli
Persone:   4
Ingredienti:   6 Funghi Prataioli - n200 G Macinato Di Pollo - n4 Fiori Di Zucca - n1 Carota - n1 Costa Sedano - n1 Cipolla - n1 Tuorlo D'uovo - n1 Spicchio Aglio - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale - n Pepe
Procedura:   Privare i funghi dei gambi e scottarli in padella con aglio e cipolla. Farcirli con la carne e infornarli a 200 gradi per 10 minuti . Tritare le verdure, passarle in padella con olio, cipolla, sale e pepe. Mescolare con uovo e riempirvi i fiori di zucca, ungerli e infornarli per pochi minuti.
Note:   -

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