Salsa noci salse mettere poco latte pane fino farlo ammollare man

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Autore Ricetta:
Portata:	SALSE
Ricetta:	SALSA ALLE NOCI (3)
Paese:
Ingrediente Principale:	Noci
Persone:	4
Ingredienti:	4 Fette Pancarré - nPoco Latte - n3 Manciate Gherigli Di Noci - n Aglio - n Maggiorana Fresca - n20 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - n Olio D'oliva - n Sale
Procedura:	Mettere in poco latte il pane fino a farlo ammollare; strizzarlo e pestarlo insieme alle noci e alla maggiorana fresca fino ad ottenere una crema molto soda; salare, diluire con olio e man mano aggiungere parmigiano grattugiato in modo da avere una crema morbida. Da usarsi per condire sia paste all'uovo, sia spaghettoni o bucatini.
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