La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
SALSE
Ricetta:
SALSA ALLE NOCI (3)
Paese:
Ingrediente Principale:
Noci
Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette Pancarré - nPoco Latte - n3 Manciate Gherigli Di Noci - n Aglio - n Maggiorana Fresca - n20 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - n Olio D'oliva - n Sale
Procedura:
Mettere in poco latte il pane fino a farlo ammollare; strizzarlo e pestarlo insieme alle noci e alla maggiorana fresca fino ad ottenere una crema molto soda; salare, diluire con olio e man mano aggiungere parmigiano grattugiato in modo da avere una crema morbida. Da usarsi per condire sia paste all'uovo, sia spaghettoni o bucatini.
Note:
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