| Procedura: |
1 Versate in una padella l olio ed unitevi la cipolla. Friggete quindi finchè non perda la consistenza e quindi agiungetevi il concentrato e la paprika. Cuocete per circa 3 minuti.
2 Aggiungetevi quindi i pomodori in scatola sminuzzati e la senape, quindi procedete per 30 m. a cuocere a fuoco lento, avendo cura quasi al termine di unirvi l aglio e salare.
3 Fate nel frattempo bollire gli spaetzle in acqua salata seguendo i consigli riportati nella ricetta pubblicata.
4 Cuocete i bratwurst sulla piastra avendo cura di rigirarli in più occasioni. Scolate quindi gli spaetzle e serviteli come contorno al bratwurst insieme ad un contorno di salsa. |