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Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
Brutti Ma Buoni (3)
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Nocciole Spellate
Persone:
4
Ingredienti:
150 G Nocciole Spellate n130 G Zucchero A Velo n60 G Albume D uovo
Procedura:
In una casseruola montate a neve gli albumi, quindi incorporatevi delicatamente lo zucchero a velo e le nocciole tritate grossolanamente. Ponete la casseruola su fuoco modellato e fate cuocere il composto, mescolando con un cucchiaio di legno, fino a quando si staccherà dal fondo e dalle pareti dei recipiente. Togliete la casseruola dal fuoco e fate riposare il composto per 6-7 minuti mescolando di tanto in tanto. Distribuitelo quindi, a mucchietti, sopra una placca da forno imburrata e fate cuocere i
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