Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Budino Di Mele E Pere

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Mele

Persone:  

4

Ingredienti:  

2 Mele n2 Pere n150 G Zucchero n150 G Biscotti Amaretti n1 Bicchiere Vino Bianco n2 Uova Marmellata Di Albicocche n3 Cucchiai Liquore Dolce

Procedura:  

Sbucciare la frutta e farla cuocere con il vino e lo zucchero finché sarà sfatta. Unire gli amaretti sbriciolati e le uova frullate. Amalgamare bene e versare il composto in uno stampo imburrato da budino. Cuocere in forno, a bagnomaria, per 30-40 . Sformare il budino quando è freddo e servirlo coperto di marmellata diluita con il liquore.

Note:  

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