Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Cavolfiore Gratinato (2)

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Cavolfiore

Persone:  

4

Ingredienti:  

1 Cavolfiore Sale Burro n50 Cl Besciamella Formaggio Grana Grattugiato

Procedura:  

Lessare il cavolfiore diviso a cimette. Metterlo in una pirofila imburrata, versarvi sopra la besciamella e cospargerlo con abbondante grana. Gratinare in forno caldo a 180 per 30 circa.

Note:  

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