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Autore Ricetta:
Portata: TORTE E DESSERT
Ricetta: Crema Alla Frutta
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Albicocche
Persone: 4
Ingredienti: 8 Albicocche Secche n8 Prugne Secche n10 Spicchi Mandarino n4 Bicchieri Latte Scremato n4 Cucchiai Zucchero n4 Cucchiai Amido Per Dolci
Procedura: Nel latte tiepido far rinvenire le albicocche e le prugne secche. Togliere la frutta dal latte e amalgamarlo con lo zucchero e l amido. Mettere il composto sul fuoco, portare a bollore mescolando, aggiungervi la frutta e levare dal fuoco. Suddividere il composto nelle singole coppe e metterle in frigorifero per circa un ora prima di servire.
Note:

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