La Ricetta da te scelta

 

 
Autore Ricetta:  
Portata:   CONTORNI
Ricetta:   Cocktail Di Asparagi
Paese:   ITALIA
Ingrediente Principale:   Asparagi
Persone:   4
Ingredienti:   400 G Asparagi Surgelati Findus n100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) n1 Tazza Maionese n1 Limone (succo) nAlcune Gocce Brandy n4 Foglie Insalata Lattuga n1 Pomodoro n1 Uovo Sodo n2 Fette Ananas Prezzemolo Tritato Sale
Procedura:   Lessare gli asparagi e tagliare la loro parte tenera a pezzetti. Tagliare a dadi il prosciutto e l ananas. Mescolare gli ingredienti e porli in 4 coppe su foglie di lattuga. Coprire con la maionese, guarnire con fettine di uovo sodo e di pomodoro e cospargere con il prezzemolo.
Note:   -

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