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La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta: Ditalini Alle Zucchine
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Ditalini n6 Zucchine Sottili Tenere n200 G Piselli Già Sgusciati n50 G Burro n80 G Pancetta Dolce n1/2 Cipollina Formaggio Grattugiato Sale Pepe
Procedura: Insaporite la cipolla tritata nel burro; unite la pancetta a striscioline, quando è trasparente aggiungete i piselli, coprite e dopo 20 minuti aggiungete le zucchine a rondelle; dopo 1/4 d ora salate e pepate. Lessate i ditalini, versateli nella padella e mescolate. Servite con formaggio grattugiato.
Note: -

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