panna latte parmigiano grattugiato sale pepe taleggio mezzo gruviera 100 fusilli 100 fontina 100 dolce 100 gorgonzola bicchiere formaggi fusilli 400

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	FUSILLI AI 4 FORMAGGI
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Pasta Fusilli
Persone:	4
Ingredienti:	400 g di fusilli 100 g di gorgonzola dolce 100 g di fontina 100 g di gruviera 100 g di taleggio mezzo bicchiere di panna latte parmigiano grattugiato sale pepe
Procedura:	in un tegamino antiaderente fate sciogliere gorgonzola, fontina, taleggio e gruviera tagliati a dadini insieme con un po di latte e mantenete mescolato su fiamma molto dolce. Diluite poi la salsa con la panna e condite con sale, parmigiano e pepe macinato fresco. Cuocete fino a ottenere una crema fluida. Nel frattempo lessate i fusilli, scolateli al dente e spadellateli con la salsa al formaggio; servite spolverando con del parmigiano.
Note:	-

Invia a un amico

Utenti connessi: 120 Sei il visitatore n° 7.533 | Email