Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Castagne Al Burro

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Castagne

Persone:  

4

Ingredienti:  

Castagne Secche Prive Di Bucce E Pellicine Burro

Procedura:  

Mettere a bagno in acqua tiepida le castagne secche, prive di buccia e pellicine, per tutta la notte. Bollire in acqua, mantenendo il frutto solido e intero. Passare in padella con burro, finché diventano dorate. Si possono servire come antipasto o come contorno a faraone, fagiani e carni bianche in genere.

Note:  

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