Autore Ricetta:  

Portata:  

SALSE

Ricetta:  

Guacamole (3)

Paese:  

MESSICO

Ingrediente Principale:  

Avocado

Persone:  

4

Ingredienti:  

8 Avocado Grandi Maturi Pelati E Senza Semi n100 G Formaggio Fresco Molle n5 Limoni (succo) n2 Spicchi Aglio n1 Cucchiaino Sale n1 Cipolla Piccola Grattugiata n2 Pomodorini Maturi n3 Peperoncini Piccanti Per Servire: Crostini

Procedura:  

Amalgamare con una forchetta la polpa degli avocado e il formaggio. Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Mescolare bene con un cucchiaio di legno o con un frullino a immersione. Per avere una salsa più piccante, aggiungete 1 peperoncino. Servire con crostini come antipasto.

Note:  

Luogo: Nuovo Messico. Luogo: Stati Uniti.