Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Insalata Ai Datteri

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Datteri

Persone:  

4

Ingredienti:  

6 Datteri n1 Pompelmo Rosa n1 Mandarino n1 Finocchio n2 Carote n1 Mazzetto Cicoria Per La Citronnette: Olio D oliva Succo Di Limone Sale Pepe

Procedura:  

Snocciolare i datteri e tagliarli a pezzetti. Pelare a vivo pompelmo e mandarino e tagliarli a dadini. Sbucciare la mela e tagliarla a pezzetti. Tagliare a julienne le carote, il finocchio e la cicoria. Mettere frutta e verdure in una insalatiera. Preparare una citronnette battendo insieme olio, succo di limone, sale e pepe. Condire con questa salsa l insalata e servire.

Note:  

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