Insalata julienne contorni spazzolare carote rape lavarle molto

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	Insalata A Julienne
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Rape
Persone:	4
Ingredienti:	250 G Carote Tenere n150 G Rape n100 G Spinaci n3 Cucchiai Olio D oliva n2 Cucchiai Aceto Di Vino n1 Presa Sale n1 Macinata Pepe
Procedura:	Spazzolare le carote e le rape, lavarle e tagliarle a julienne con l apposita grattugia. Tagliare a listarelle molto sottili gli spinaci lavati e asciugati. Mettere tutte le verdure in un insalatiera. Preparare una vinaigrette sciogliendo una presa di sale in 2 cucchiai di aceto, unire 3 cucchiai di olio e una macinata di pepe e sbattere la salsina con una forchetta. Usarla per condire l insalata.
Note:

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