Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Insalata Lattuga Cappuccia Con Marinata Allo Speck

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Insalata Lattuga

Persone:  

4

Ingredienti:  

2 Cespi Insalata Lattuga Cappuccia n5 Cl Aceto Di Vino n5 Cl Olio D oliva Sale n1 Presa Zucchero n100 G Speck

Procedura:  

Mescolate l olio con l aceto e condite. Staccate le foglie dell insalata dal torsolo, lavatele, fatele scolare bene, a mano o con la centrifuga, servitele cosparse con la marinata (eventualmente giratele facendo attenzione) e guarnite con le strisce di speck abbrustolite.

Note:  

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