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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
CONTORNI |
| Ricetta: |
INSALATA LIGURE LEGGERA |
| Paese: |
ITALIA |
| Ingrediente Principale: |
Fiocchi di latte |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
per 4 persone:
400 g di fiocchi di latte
3 patate piccole
120 g di fagiolini
2 cucchiai di pesto |
| Procedura: |
Lessare le patate e i fagiolini e tagliarli a tocchetti. porli in un insalatiera, unire i fiocchi di latte e il pesto, mescolare e servire tiepido |
| Note: |
Tempo di realizzazione: 20 minuti = Vino consigliato: Valtellina - Rosso brillante (Lombardia) |