Insalata ligure leggera contorni lessare patate fagiolini porli

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	INSALATA LIGURE LEGGERA
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Fiocchi di latte
Persone:	4
Ingredienti:	per 4 persone: 400 g di fiocchi di latte 3 patate piccole 120 g di fagiolini 2 cucchiai di pesto
Procedura:	Lessare le patate e i fagiolini e tagliarli a tocchetti. porli in un insalatiera, unire i fiocchi di latte e il pesto, mescolare e servire tiepido
Note:	Tempo di realizzazione: 20 minuti = Vino consigliato: Valtellina - Rosso brillante (Lombardia)

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