Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

INSALATA LIGURE LEGGERA

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Fiocchi di latte

Persone:  

4

Ingredienti:  

per 4 persone: 400 g di fiocchi di latte 3 patate piccole 120 g di fagiolini 2 cucchiai di pesto

Procedura:  

Lessare le patate e i fagiolini e tagliarli a tocchetti. porli in un insalatiera, unire i fiocchi di latte e il pesto, mescolare e servire tiepido

Note:  

Tempo di realizzazione: 20 minuti = Vino consigliato: Valtellina - Rosso brillante (Lombardia)