Liptauer antipasti spuntini montare molto bene burro mescolarlo

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Autore Ricetta:
Portata:	ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:	LIPTAUER
Paese:	AUSTRIA
Ingrediente Principale:	burro
Persone:	4
Ingredienti:	80 g di burro 1 cucchiaio di capperi 1 cipolla ½ cucchiaino di kummel ½ cucchiaino di senape 1 cetriolo sotto aceto ½ cucchiaino di paprika dolce erba cipollina 250 g di ricotta sale e pepe
Procedura:	Montare molto bene il burro. Poi mescolarlo con gli altri ingredienti tagliati a pezzetti molto piccoli.
Note:

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