La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Maccheroncini Pugliesi
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
CAVOLFIORE
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Maccheroncini n1000 G Cimette Di Cavolfiore Verde Pugliese n120 G Lardo n4 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato Pepe In Grani Sale
Procedura:
Mondare il cavolfiore e lessarlo in acqua bollente salata; quasi a fine cottura unire i maccheroncini e farli cuocere insieme. A parte far soffriggere il lardo a dadini senza farlo rosolare finché diventa quasi trasparente. Condire con il soffritto la pasta e il cavolfiore ben scolati. Cospargere con pecorino e una macinata di pepe.
Note:
scarica il file
Software Ricette
– oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.
Invia a un amico
Facebook
X
WhatsApp
Indietro
Tag correlati
acqua
bollente
cavolfiore
lardo
maccheroncini
maccheroncini
pasta
pecorino
pepe
pugliesi
Connessi:
121
| Visite:
0
Connessi: 121 |
Visite: 0