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La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: PRIMI PIATTI UMIDI
Ricetta: Minestra Del Contadino
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: PATATE
Persone: 4
Ingredienti: 1/2 Scatola Mais Tenero n1/2 Scatola Piselli n1 Patata n1 Zucchina n1 Porro n1 Manciata Prezzemolo n1 Pomodoro n1 Dado n3 Cucchiai Olio D oliva n100 G Pasta Tipo Taglierini Freschi Formaggio Grana Grattugiato Sale
Procedura: Pulite le verdure, tagliatele e ponetele in una casseruola sul fuoco con il mais, i piselli ed un dado. Lasciate bollire a fuoco lento per circa 40 minuti, quindi aggiungete la pasta, il prezzemolo tritato e l olio. Regolate di sale e cuocete per una decina di minuti prima di servire con parmigiano.
Note:

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