La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
Pasticcio Di Asparagi
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Asparagi
Persone:
4
Ingredienti:
1000 G Asparagi n5 G Burro n1 Tazza Besciamella Sale Pepe n50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato n100 G Mozzarella n100 Cl Latte
Procedura:
Pulite gli asparagi eliminando la parte bianca troppo legnosa, legateli a mazzetti e lessateli al dente. Quando saranno cotti tamponateli con uno strofinaccio per togliere l eccesso d acqua e metteteli in una pirofila precedentemente imburrata. Copriteli con la mozzarella affettata, il parmigiano e dei pezzettini di burro. Versatevi sopra il latte. In ultimo ricoprite il tutto con la besciamella. Infornate a 200° fino a quando la superficie sarà gratinata.
Note:
scarica il file
Software Ricette
– oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.
Invia a un amico
Facebook
X
WhatsApp
Indietro
Tag correlati
asparagi
besciamella
burro
latte
mozzarella
n100
parmigiano
pasticcio
quando
Connessi:
167
| Visite:
0
Connessi: 167 |
Visite: 0