La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
Patate In Salsa
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Patate
Persone:
4
Ingredienti:
1000 G Patate n80 G Mascarpone n1 Vasetto Yogurth n1 Cucchiaio Senape n1 Peperone Sott olio n1 Cipolla Sale
Procedura:
Lavare e lessare le patate. Scolarle e farle raffreddare. Pelarle e affettarle. In una terrina mettere il mascarpone, lo yogurth e la senape. Mescolare fino ad ottenere un salsa cremosa e salare. Pulire la cipolla e frullarla insieme al peperone, unire alla salsa amalgamando bene. Mettere le patate affettate in un insalatiera e condirle con la salsa.
Note:
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