La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta: PALLINE DI RICOTTA E PISTACCHI
Paese:
Ingrediente Principale: Ricotta
Persone: 4
Ingredienti: 250 G Ricotta - n100 G Mascarpone - n80 G Prosciutto Cotto Tritato - n30 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato - n80 G Pistacchi Tritati Grossolani - n Sale - n Pepe
Procedura: Lavorare bene la ricotta con il mascarpone ed il parmigiano, aggiungere sale e pepe ed il prosciutto cotto. Fare delle palline grosse come noci, passarle nei pistacchi tritati e metterli in pirottini. Conservare in frigo sino al momento di servirli.
Note:

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