La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
PORRI ALL OLIO
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Porri
Persone:
4
Ingredienti:
800 G Porri n1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Olio D oliva Sale Pepe
Procedura:
Pulire i porri lasciando solo la parte bianca. Lessarli in acqua leggermente salata. Scolarli e disporli in un piatto da portata. Preparare una salsina emulsionando olio, sale e pepe appena macinato, versarla sui porri e servirli.
Note:
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