| Procedura: |
Frullate la ricotta con l acqua di fiori d arancio, l uvetta ammorbidita nel brandy tiepido e i canditi. Fate sciogliere a bagnomaria la cioccolata, unitevi il brandy usato per ammorbidire l uvetta. Dividete la ricotta in 4 coppette, versatevi la cioccolata bollente e servite. |