| Procedura: |
Lessate le lenticchie per 30 minuti in acqua salata, scolatele, (tenendo da parte mezzo litro d acqua). Mettete il riso in una pentola, versatevi l acqua lasciata da parte, aggiungete curry e burro. A cottura ultimata il riso deve aver assorbito il liquido. Unite le lenticchie, mescolate e passatele sul piatto da portata. |