Spaghetti mozzarella primi piatti asciutti sbattere tuorli sale

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	Spaghetti Con Mozzarella (2)
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Mozzarella
Persone:	4
Ingredienti:	400 G Pasta Tipo Spaghetti n1 Mozzarella n2 Tuorli D uovo n50 G Burro n4 Filetti D acciughe Sale Pepe
Procedura:	Sbattere i tuorli con sale e pepe, unire la mozzarella tritata e le acciughe spezzettate. Lessare gli spaghetti, scolarli, condirli con il burro e la salsa preparata. Mescolare bene finché la mozzarella si sarà sciolta e servire subito.
Note:

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