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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
PESCE |
| Ricetta: |
BASTONCINI DI SPADA AL SESAMO SU LETTO DI INDIVIA RICCIA |
| Paese: |
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| Ingrediente Principale: |
Pesce Spada |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
200 G Pesce Spada - n1 Uovo - n Farina - n Semi Di Sesamo - n Olio Per Friggere - n100 G Insalata Belga Riccia (indivia Riccia) - n Olio D'oliva - n Sale - n Pepe |
| Procedura: |
Passare i bastoncini di spada nella farina, nell'uovo sbattuto e nei semi di sesamo quindi friggerli in olio profondo. Servirli con una insalatina a crudo di indivia riccia condita con olio, sale e pepe. |
| Note: |
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