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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
FRITTATA CON IL LUPPOLO
Paese:
Ingrediente Principale:
Cime Di Luppolo
Persone:
4
Ingredienti:
1 Manciata Cime Di Luppolo - n2 Foglioline Vite In Bocciolo - n1 Foglia Di Pesco - nAlcune Punte Ortica - n1 Spicchio Aglio - n1 Cipollotto - n7 Uova - n1 Panino (mollica Bagnata Nel Latte) - n Parmigiano Grattugiato - n Sale - n Pepe
Procedura:
Bollire le cime di luppolo poi tritarle con le altre verdure. Mescolare agli altri ingredienti. Mettere un po' d'olio e burro in una padella e versarvi il composto facendolo dorare da ambo le parti. Volendo si possono fare delle frittatine singole, una per ogni invitato.
Note:
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