La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:
Tartine Al Roquefort
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Roquefort
Persone:
4
Ingredienti:
Pancarrè Integrale n100 G Formaggio Roquefort n100 G Formaggio Fresco Cremoso Panna Uva Bianca Uva Nera Sale Pepe
Procedura:
In una ciotola ammorbidite i formaggi lavorandoli con una forchetta fino a ridurli a una crema. Amalgamatevi due cucchiai di panna, aggiungete sale e pepe. Poi lavorateli ancora con una piccola frusta fino a ottenere un impasto soffice e cremoso. Tagliate le fette di pancarrè a metà e poi spalmatele con il composto di formaggio cremoso. Decoratele con un acino di uva bianca e uno di uva nera
Note:
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