| Procedura: |
in una padella capiente, meglio se antiaderente, fate fondere il burro e
unite le uova sbattute con sale e pepe, il latte, il prosciutto a listarelle e
le sottilette sminuzzate. Fate rapprendere il tutto per pochissimi minuti
e mescolate contemporaneamente con una forchetta.
Servitele calde e filanti. |