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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
BARBABIETOLE AL FORNO RIPIENE DI CIPOLLE E BURRATA
Paese:
Ingrediente Principale:
Barbabietole
Persone:
6
Ingredienti:
6 Barbabietole Cotte Al Forno - n2 Cipolle Rosse Di Tropea - n2 Burrate - n Olio D'oliva Extra-vergine
Procedura:
Cuocere in forno le cipolle con la pelle. Tagliare l'estremità delle barbabietole scavare la polpa e tagliarla a pezzettini. In un recipiente condire i pezzetti di barbabietola, le cipolle pelate e sminuzzate e la burrata tagliata a quadretti. Farcire le rape rosse con questo composto, intiepidirlo leggermente in forno e servire.
Note:
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