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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
CARNI E PIATTI DI MEZZO |
| Ricetta: |
BOCCONCINI DI TACCHINO CON PEPERONI E RADICCHIO |
| Paese: |
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| Ingrediente Principale: |
Tacchino |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
100 G Bocconcini Di Tacchino - n1/2 Peperone - n100 G Pancetta - n1 Spicchio Aglio - n1/2 Radicchio - n1/2 Bicchiere Vino Bianco - n Rosmarino - n Sale - n Pepe Nero - n Olio D'oliva Extra-vergine |
| Procedura: |
Soffriggere aglio e olio. Unirvi la pancetta, il peperone tagliato a dadini e la carne. Cuocere per 10 minuti. Bagnare con il vino e unirvi il rosmarino. A 5 minuti dalla fine della cottura aggiungere il radicchio. Servire spolverando con il pepe. |
| Note: |
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