Caciocavallo all argentiera alice marinate misticanza contorni

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	CACIOCAVALLO ALL ARGENTIERA CON ALICE MARINATE E MISTICANZA
Paese:
Ingrediente Principale:	Formaggio Caciocavallo
Persone:	4
Ingredienti:	200 G Formaggio Caciocavallo - n Farina - n Aceto Di Vino - n100 G Misticanza - n8 Acciughe Fresche - n1 Limone (succo) - n Origano - n Olio D'oliva - n1 Pizzico Sale
Procedura:	Passare il caciocavallo nella farina e nella padella su tutti i lati; sfumare con aceto e origano. Intanto spadellare la misticanza con un pizzico di sale e formare un tortino col coppapasta. Marinare le acciughe con aceto e succo di limone e servirle col tortino di misticanza e caciocavallo dorato.
Note:

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