Polipi bianco pesce pulire polipo metterlo casseruola aglio pepe

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Autore Ricetta:
Portata:	PESCE
Ricetta:	POLIPI IN BIANCO
Paese:
Ingrediente Principale:	Polipo
Persone:	1
Ingredienti:	110 G Polipo - n Pepe Verde - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Prezzemolo - n Sale
Procedura:	Pulire il polipo e metterlo in una casseruola con l'aglio, il prezzemolo e il pepe tritati. Coprire mettendo un foglio di carta sotto il coperchio e fare cuocere a fuoco dolce per circa 30 minuti. Il sale va aggiunto soltanto a fine cottura.
Note:

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