La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:
FETTINE MARINATE
Paese:
Ingrediente Principale:
Vitello
Persone:
4
Ingredienti:
4 Fettine Carne Di Vitello - n3 Spicchi Aglio - n1/2 Bicchiere Olio D'oliva - n2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - n Sale
Procedura:
Tritare finemente l'aglio con il prezzemolo. In una terrina mettere l'olio, il trito ed il sale, immergere le fettine di carne e lasciar marinare circa 2 ore. Riscaldare una griglia e mettere a cuocere le fettine una per una poi metterle in un piatto da portata e aggiungere la marinata.
Note:
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