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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
MILLEFOGLIE DI MELANZANA
Paese:
Ingrediente Principale:
MELOGRANO
Persone:
4
Ingredienti:
1 Melanzana - n3 Cucchiai Passata Di Pomodoro - n50 G Mozzarella - n Origano - n Olio D'oliva Extra-vergine
Procedura:
Far scottare in padella con dell'olio alcune rondelle sottili di melanzana. Mettere in uno stampino alternando per 3 volte consecutive: melanzana, passata di pomodoro e dadini di mozzarella, origano. Ricoprire di mozzarella. Infornare a 180 gradi per 10 minuti. Servire con la passata di pomodoro scaldata nell'olio d'oliva extra-vergine.
Note:
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