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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
SALSE |
| Ricetta: |
HARISSA (3) |
| Paese: |
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| Ingrediente Principale: |
Peperoncino Rosso Piccante |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
100 G Peperoncino Rosso Piccante - n1/2 Testina Aglio - n1 Cucchiaio Foglie Di Coriandolo Fresco - n1 Cucchiaino Coriandolo In Polvere - n1/2 Cucchiaio Foglie Di Menta Secca - n1/2 Cucchiaio Cumino - n1/2 Cucchiaio Sale Marino - n Olio D'oliva |
| Procedura: |
Tolti i piccioli ai peperoncini, tenerli per 1 ora in acqua, dopodichè ridurre tutti gli ingredienti in un mixer a salsa densa. Conservare in frigo avendo cura di rabboccare sempre l'olio. |
| Note: |
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