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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
PECORINO CON LE FAVE
Paese:
ITALIA: Lazio
Ingrediente Principale:
Formaggio Pecorino
Persone:
4
Ingredienti:
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - n200 G Formaggio Pecorino - n500 G Fave Fresche - n200 G Pane Casereccio - n200 G Insalata Mista - n Aceto Balsamico
Procedura:
Condire l'insalata di campo con olio d'oliva extra-vergine e aceto balsamico. Affiancare una fetta di pane casereccio abbrustolito, bagnato con olio d'oliva, un pugno di fave fresche sbucciate e una fetta di pecorino.
Note:
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