La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
SALSE
Ricetta:
SALSA DI YOGURTH AI FUNGHI
Paese:
Ingrediente Principale:
Funghi
Persone:
4
Ingredienti:
500 G Yogurth Magro - n10 Cl Latte Scremato - n200 G Cipolla - n200 G Funghi - n1 Spicchio Aglio - n10 G Prezzemolo - n Zafferano
Procedura:
Tritare finemente le cipolle e cuocerle lentamente in un recipiente con il latte. Aggiungere l'aglio tritato e i funghi e completare la cottura. Aggiungere a freddo il prezzemolo tritato e lo yogurth nel quale sia stato stemperato lo zafferano.
Note:
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