Salsa yogurth funghi salse tritare finemente cipolle cuocerle nel

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Autore Ricetta:
Portata:	SALSE
Ricetta:	SALSA DI YOGURTH AI FUNGHI
Paese:
Ingrediente Principale:	Funghi
Persone:	4
Ingredienti:	500 G Yogurth Magro - n10 Cl Latte Scremato - n200 G Cipolla - n200 G Funghi - n1 Spicchio Aglio - n10 G Prezzemolo - n Zafferano
Procedura:	Tritare finemente le cipolle e cuocerle lentamente in un recipiente con il latte. Aggiungere l'aglio tritato e i funghi e completare la cottura. Aggiungere a freddo il prezzemolo tritato e lo yogurth nel quale sia stato stemperato lo zafferano.
Note:

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