La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:
TRAMEZZINI DI MARE
Paese:
Ingrediente Principale:
Gamberetti
Persone:
6
Ingredienti:
6 Fette Pancarré Integrale - n2 Fette Formaggio Pecorino - n300 G Gamberetti - n1 Manciata Crescione - n Burro
Procedura:
Spalmate con poco burro le fette di pane e sopra sistemate il pecorino. Quindi distribuite i gamberi appena lessati. Coprite con altre fette di pancarré e passate sulla griglia sino a che il formaggio si sia un poco ammorbidito. Aprite le fette e cospargetele di crescione. Tagliatele in due diagonalmente e servite.
Note:
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