Ciambelle yemma torte dessert lessare patate passarle farle altri

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Autore Ricetta:
Portata:	TORTE E DESSERT
Ricetta:	Ciambelle Di Yemma
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Patate
Persone:	8
Ingredienti:	1000 G Patate n2000 G Farina n8 Uova Intere nPoco Sale n1 Limone (scorza Grattugiata) n100 G Burro n1 Bicchiere Olio D oliva n3 Cubetti Lievito Di Birra
Procedura:	Lessare le patate, passarle e farle raffreddare. Aggiungere gli altri ingredienti ed impastare il tutto. Formare le ciambelle e farle ricrescere per un po . Infine friggerle in abbondante olio di semi, scolarle e passarle nello zucchero.
Note:

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