La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PESCE
Ricetta:
Filetti Di Platessa Al Vino Bianco
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Platessa
Persone:
2
Ingredienti:
200 G Filetti Di Platessa Al Naturale n40 G Burro Farina n1 Bicchiere Vino Bianco Secco n3 Cucchiai Panna Liquida Sale
Procedura:
Fare sciogliere il burro in una padella e cuocervi i filetti surgelati a fuoco vivo per 2-3 minuti. Infarinare i filetti così scongelati e deporli in una pirofila. Versarvi sopra il vino e la panna, precedentemente portati a bollore nella padella di cottura dei filetti. Passare in forno ben caldo (250 gradi) per 6-7 minuti e servire.
Note:
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