Filetti platessa vino bianco pesce fare sciogliere burro padella

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	PESCE
Ricetta:	Filetti Di Platessa Al Vino Bianco
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Platessa
Persone:	2
Ingredienti:	200 G Filetti Di Platessa Al Naturale n40 G Burro Farina n1 Bicchiere Vino Bianco Secco n3 Cucchiai Panna Liquida Sale
Procedura:	Fare sciogliere il burro in una padella e cuocervi i filetti surgelati a fuoco vivo per 2-3 minuti. Infarinare i filetti così scongelati e deporli in una pirofila. Versarvi sopra il vino e la panna, precedentemente portati a bollore nella padella di cottura dei filetti. Passare in forno ben caldo (250 gradi) per 6-7 minuti e servire.
Note:

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